特定非営利活動法人 日本栄養改善学会関東・甲信越支部　

参加者101名のもと、活発な質疑応答がありました。

１．講演内容について

２．質問コーナーについて

３．感想（自由記述）のまとめ

• 話が分かりやすかった。(同内容12件)
• とても勉強になった。(9件)
• 質問コーナーがよかった。(3件)
• もっと質問をしたかった。
• サプリメントに頼らず、日々の食生活を見直そうと思った。(9件)
• サプリメントや健康食品の表示をまず確認しようと思った。(3件)
• 食品の表示について、改めて勉強しようと思った。(2件)
• 消費者として、サプリメントに対して賢い選択、判断をしてくべきだと思った。(4件)
• 今後の栄養指導に役立てたい。(8件)
• 専門職として、知識を身につけ、消費者に正しい情報を提供していきたいと思った。(5件)
• 食品関連の制度がどんどん変わるため、常に新しい情報を入手しなければならない。その中で、栄養士として考えるウエイトはどこなのかも再考させられた。
• 先生の熱意が伝わった。